Voeding en kanker info

Betrouwbare informatie uit wetenschap en praktijk over voeding:
– ter preventie van kanker
– tijdens de behandeling
– na de behandeling

Recepten geschikt voor patienten

Op deze pagina staan recepten die speciaal zijn ontwikkeld voor patiënten met smaakveranderingen. De smaak van de gerechten is getest bij mensen met kanker die chemotherapie kregen en aangepast aan de wensen die deze patiënten aangaven. Speciaal voor Voeding en Kanker info ontwikkelt Hutten Catering Veghel recepten die geschikt zijn voor mensen met smaakveranderingen.

Wat kan de diëtist voor u doen?

Eén op de drie mensen krijgt ooit kanker. Ondervoeding bij kanker komt veel voor en heeft een nadelig effect op het resultaat van de behandeling.Het is dus belangrijk om goed gevoed de behandeling in het gaan.

Maar hoe weet u wat goed is in uw situatie? Het is heel moeilijk om dat te bepalen. U kunt namelijk ondervoed zijn ondanks dat u een goed gewicht of zelfs overgewicht heeft. Gewichtsverlies bij kanker is doorgaans ongunstig omdat het vooral verlies van spiermassa betreft.

Praktische voedingsbrochures en kookboeken

Verklein de kans op kanker

Wereld Kanker Onderzoek Fonds, 2014 

Brochure met de tien aanbevelingen ter preventie van kanker, gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek. 

Lees meer

Gewichtsverlies, als kanker niet kan worden genezen (2015)

Patientenfolder waarin op begrijpelijke wijze uitgelegd wordt wat de achterliggende oorzaken van cachexie zijn met nuttige tips hoe patiënten daarmee om kunnen gaan.

Lees meer

Voeding bij kanker

Amsterdam: KWF Kankerbestrijding, 2006 Brochure met praktische tips en een voedingschecklist.

Lees meer

Lijst met eiwitrijke voedingsmiddelen

IKNL en LWDO, 2017

Een overzicht van eiwitrijke producten aan die verkrijgbaar zijn in diverse supermarkten of via websites.

Lees meer

Piet Puur

Piet Huysentruyt. Lannoo; 2010

Kookboek met pureegerechten, gemixte voeding, shakes en smoothies bij problemen met kauwen, slikken of vast voedsel

Lees meer

Na kanker-aanbevelingen voor een gezonde leefstijl na kanker

Gratis brochure van het WKOF

Lees meer

Folder voeding en beweging bij kanker

IKNL en FYNEON, 2017

Beweging en voeding versterken elkaar. Deze folder bevat praktische tips hoe u uw conditie zo goed mogelijk op peil kunt houden of verbeteren met de juiste voeding en beweging.

Lees meer

Als eten moeilijker wordt

Yves Meerman en Lemaitre Dirk, ABC Uitgeverij 2015

Kookboek met gerechten bij kauw-en slikproblemen en smaak- en geurveranderingen.

Lees meer

Verminderde eetlust, als eten een zorg wordt

Leonie den Engelsman en Ricky van Poppel, Malnucare, 2016.

Kookboek voor verbetering van de voedingstoestand bij ondergewicht of ongewenst afvallen. Te bestellen via www.malnucare.nl

Lees meer

Gezond eten rond chemotherapie

José van Mil en Christine Archer-Mackenzie, Utrecht: Inmerc; 2009

Kookboek voor mensen met problemen met kauwen, slikken en smaakverandering bij chemotherapie met een indeling naar ‘textuur’: luchtig, smeuïg, zacht met beet, vloeibaar, krokant of stevig.

Lees meer

Als eten even moeilijk is

Thea Spierings. Caplan: 2016

Dit kookboek is speciaal voor mensen met eerproblemen zoals slikken, drinken, kauwen, reuk- of smaakuitval.met recepten en praktische tips voor eten in een aangepaste consistentie tijdens of na behandeling van hoofd-halskanker

Lees meer

Verklein de kans op kanker

Ongeveer een derde van de meest voorkomende gevallen van kanker kan worden voorkomen door gezond te eten en te leven. Volg onze 10 wetenschappelijk onderbouwde aanbevelingen op en verlaag je risico op kanker.

Er zijn geen garanties tegen kanker, maar door deze aanbevelingen op te volgen geef je jezelf de beste kans op een toekomst zonder kanker.

Meer informatie

De NFK vertegenwoordigt 24 kankerpatiëntenorganisaties.

Uniek sociaal netwerk voor en door (ex-) kankerpatienten en zorgprofessionals

Preventie van kanker

Het Wereld Kanker Onderzoeks Fonds (WKRF) is de specialist in de rol van voeding en beweging bij het ontstaan van kanker. Op de website staan folders, handige tools, tests en recepten.

Belgische Stichting tegen Kanker  voor professionals en patiënten. 

KWF Kankerbestrijding financiert en faciliteert  wetenschappelijk onderzoek, beïnvloedt beleid en deelt kennis over kanker en de behandeling ervan. Het KWF heeft informatie over zonnen, roken, bevolkingsonderzoek en gewicht, voeding, bewegen en alcohol.

Voor algemene vragen over gezond, veilig en bewust eten.